Tips Bisnis Coffe Shop Dengan Modal Kecil

kompihub.com – Untuk kalian yang ingin membuka bisnis coffe dengan modal kecil, jangan patah semangat kami akan memberikan solusi untuk kalian yang mempunyai modal kecil yaitu dengan membuka kedai kopi.
Sebelum kami berikan tips membuat kedai kopi. yuk kita bahas dulu kapan kedai kopi pertama kali beroperasi.

Di era sekarang kedai kopi adalah sebuah tempat yang nyaman untuk kita nikmati bercangkir-cangkir kopi kesukaan. Coffee shop dibikin bersama dengan kenyamanan dan didesain bersama dengan rancangan menarik yang menyebabkan pengunjung tak cuma nikmati kopi namun terhitung melebur didalam situasi yang melingkupinya. Tapi tak banyak yang tahu, jauh sebelum saat kedai kopi nyaman yang tak lepas berasal dari WiFi dan mesin espresso paling canggih, kedai kopi mengalami evolusi berasal dari zaman ke zaman. Sejarah kedai kopi sudah ada sejak zaman dahulu. Melebar dan melebur jadi budaya dan ritual manusia didalam cangkir-cangkir kopi. Pada artikel kali ini, kami akan mengatakan sedikit evolusi singkat perihal kedai kopi.

Kedai Kopi Pertama di Dunia

Kedai kopi pertama di dunia yang tercatat diketahui terlihat pada tahun  1475. Kedai kopi ini bernama Kiva Han dan berada di Kota Konstantinopel (sekarang Istanbul) Turki. Kedai kopi ini diketahui menjadi coffee shop pertama yang buka dan melayani pengunjungnya dengan kopi khas Turki.

Pada jaman itu, kopi adalah unsur penting didalam kebudayaan Turki. Sangkin pentingnya apalagi ada hukum yang menjelaskan kecuali seorang suami tidak mengimbuhkan pasokan kopi yang cukup untuk istrinya, maka istrinya berhak menceraikan sang suami. Kopi di Turki ini dihidangkan kuat, hitam dan tanpa filter. Orang-orang Turki sangat menikmati kopi mereka dengan memasaknya dengan ibrik (pot ala Turki). Budaya minum kopi seperti ini tetap diterapkan di Turki hingga sekarang.

Ini Beberapa Hal Yang Harus Di Perhatikan Untuk Membuka Kedai Kopi

1. Modal
Siapkan modal bisnis kedai kopi. Kamu mampu memperoleh modal dari Uang tabungan atau mengajukan pinjaman.

2. Lokasi
Mencermati lokasi bisnis kedai kopi, karena kata orang-orang lokasi memilih prestasi. Kalau bisa, membuka di pusat keramaian, seperti kawasan wisata, tengah kota, atau area perkantoran.

Tapi ingat, penentuan lokasi juga juga melihat budget, gak mungkin kan budget pas-pasan tapi mau membuka bisnis warung kopi di area elite.

3. Mencari pemasok biji kopi
Ada banyak distributor-distributor biji kopi yang menjajakan biji berkualitas. Tugasmu adalah memilih yang paling baik dan sudah pasti termurah, untuk menekan cost produksi berlebih.

4. Perlengkapan dan peralatan
jangan lupa membeli perlengkapan dan peralatan yang dibutuhkan untuk terhubung bisnis kedai kopi. Seperti misalnya, meja dan kursi, alat atau mesin pembuat kopi, mesin kasir, dan lain-lain.

Perlengkapan dan peralatan harus sesuai dengan rencana bisnis kedai kopi nantinya. Konsep kedai kopi simpel tidak membutuhkan banyak meja kursi dan peralatan yang canggih, memadai gunakan alat pembuat kopi manual juga sudah mampu beroperasi

5. Konsep kedai kopi
Salah satu cara agar mampu berkompetisi di pasar adalah saling berkompetisi konsep. Sebelum terhubung kedai, harus  dipikirkan matang-matang seperti apa rencana kedainya, apakah seperti kafe, atau seperti warung kopi sederhana.

Konsep kafe pasti membutuhkan modal yang lebih, karena mengandalkan desain interior dan arsitektur untuk menarik pembeli

6. Manfaatkan Media Sosial
Promosi yang efisien mampu mendongkrak popularitas bisnis warung kopi Anda. Karena sosial media masih berpengaruh besar, gunakan tempat sosial media orang-orang terkenal seperti influencer atau youtuber untuk memperkenalkan produk-produk unggulan Anda.

Selain itu, jangan lupa daftarkan bisnis warung kopi Anda ke situs-situs food review dan google agar bisnis Anda makin lama dapat  di ingat  oleh calon pelanggan lewat dunia maya. Semakin banyak ulasan dari pelanggan di tempat sosial, maka makin lama banyak pula keyakinan yang Anda dapatkan.

7. Jangan menyerah dan konsisten belajar
Terakhir adalah jangan pernah  menyerah untuk belajar apalagi kamu baru memulai bisnis ini dari nol. Dan yang terpenting, senantiasa memberikan service paling baik kepada pelanggan kopi Anda baik.

Yang Wajib Di Ingat Untuk Membuka Usaha

Dalam membangun bisnis kedai kopi, sudah pasti anda wajib mencermati lebih dari satu hal agar sistem bisnis mampu berlangsung dengan  baik. Berikut ini Yang Wajib Di Ingat Untuk Membuka Usaha kedai kopi yang mampu anda terapkan:

Mempersiapkan SDM yang kompeten
Menjaga mutu minuman
Mendengarkan panduan dan keluhan dari pelanggan
Bikin nama atau logo yang menarik
Cari bahan baku bersama harga termurah
Berikan promo potongan harga atau cashback

Demikian tips-tips yang mampu Anda ikuti secara bertahap kecuali dambakan terhubung bisnis warung kopi. Semoga sukses, ya